Dilmah Earl Grey

Az Earl Grey tea legendája a politika és a féltve őrzött tikok világába vezet bennünket.
Mikor egy brit diplomata megmentette egy kínai tisztviselő életét, Charles, Grey tartomány grófja (Earl Grey) egy csomag teát kapott ajándékba a tisztviselőtől, amit a kantoni narancs héjával ízesítettek.
Az ajándék mellé az akkor Anglia miniszterelnöki posztját is betöltő diplomata megkapta a tea elkészítésének féltve őrzött receptjét is.
Ebben a gazdag és erőteljes italban a tea leveleket bergamot olajjal (egy kínai citrusféle) itatják át, mely a jól ismert aromáját kölcsönzi ennek a markáns fekete teának.